12 Unidades

 

Grau de dificuldade: Easy Peasy

 

 

 

 

Colocar numa panela o açúcar, o leite de côco, o leite de soja, as natas de soja e a farinha custard e bater com a varinha até uniformizar.

 

Adicionar a casca de limão e o pau de canela ao preparado e levar ao lume.

 

Deverá mexer até o creme levantar fervura e ter engrossado. Reserve.

 

Unte a forma com óleo vegetal, corte pequenos quadrados de massa filo, e disponha-os em três camadas de um modo desencontrado em cada uma das formas. 

 

Coloque uma colher de sopa do preparado em cada uma das formas e leve ao forno durante 5 minutos a 200º.

 

 

Polvilhe com canela e açucar em pó.