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Grau de dificuldade: Easy Peasy

Quem afirmou que as melhores coisas da vida são as mais simples, não o deve ter feito a pensar no Guacamole..., no entanto, a expressão assenta que nem uma luva a esta iguaria made in Mexico, que é uma das minhas dip foods favoritas.

 

 

Confeccionar o Holy Guacamole é de uma simplicidade extrema e bastante rápido.

 

 

Corte o abacate em quartos e triture-o com uma varinha até obter uma massa uniforme.

 

 

Junte sal, a pimenta e o sumo de 2 limões e misture com a varinha.

 

 

Junte a cebola picada, o tomate cortado em pequenos pedaços e sem quaisquer sementes e envolva.

 

 

Sirva com tortilla chips e comece a dipar.