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Cogumelos à Bulhão Pato

Chili Ay Caramba!

Legumes à Brás

Holy Guacamole

Hummus

Patatas Bravas

Sloppy Joe's

Las Vegan Style

Almôndegas Pigalle

Insalata Alla Lucciano

Cogumelos cozinhados num delicioso molho de azeite, alho, vinho branco e coentros

Iguaria Mexicana de abacate, com tomate e cebola e com um travo único a limão.

Patê de grão, especialidade originária do Médio Oriente, perfumado com limão, alho, especiarias e azeite. 

Batatas fritas com pele cobertas por um delicioso molho de tomate ligeiramente picante

Almôndegas de Seitan no forno,

regadas por um cremoso molho de natas com café e cogumelos,  acompanhadas por esparregado de bróculos e couve-flôr

Todo o sabor do México num prato onde as especiarias e malaguetas envolvem-se numa relação caliente com  Seitan e  Feijão Preto

Recriação de uma receita tradicional portuguesa onde os Legumes e a Batata Palha, salpicados por azeitonas e salsa, assumem todo o protagonismo.

Uma All American hot sandwich com seitan num molho de tomate especial e servida em pão de hamburguer.

Salada fria de penne com pimentos e courgettes grelhadas, azeitonas e regada por uma aveludada maionese de abacate e manjericão

Creme sedoso composto por um triunvirato irrepreensível:

Manga, Natas & Açúcar

Mango Express

Pasteis com Natas e Limão         perfumados com canela e açúcar e envolvidos por uma delicada Massa Filo

Pastéis Créme De La Créme

Crispies

Palitos de tofu, previamente marinados, envolvidos numa capa crocante de corn flakes e tomilho e servidos com maionese de abacate e manjericão

Not Dogs Brazucas

Cachorro quente de inspiração brasileira coberto por cebola e pimentos num delicioso molho de tomate.

Paella De La Vega

Paella com pimentos, courgettes, cogumelos, ervilhas e Tofu marinado, regada com sumo de limão e salpicada por coentros

Espetadas de seitan e tofu fumado marinadas, servidas com molho de manga jamaican style e acompanhadas por arroz de feijão cozinhado em leite de côco

Jamaica Jamming

Govinda

Grão envolvido num sedoso molho de caril e leite de côco acompanhado por arroz de cominhos

Mush Mush

Tofu mexido com cogumelos,  perfumado com especiarias e salpicado com coentros, servido sobre uma fatia de pão torrado

Tagliatelle Currini

Tagliatelle com pimentos, tomate courgettes e gengibre envolvido num delicioso molho de natas e caril, salpicado com cebolinho e malagueta 

Recriação de um clássico da gastronomia brasileira, com

Tofu, abacaxi, cebola, pimentos e tomate cozinhados em leite de côco com coentros. 

Moqueca Itapuã

Rolo de Seitan, deliciosamente temperado, envolvido por uma estaladiça camada de massa folhada 

Roll Baby Roll

Pastel de massa quebrada recheado com uma mistura deliciosa de tofu, leite de côco e canela.

Miss Canela

Portobello Road

Cogumelos Portobello grelhados, recheados com chouriço, cebola e alho francês e perfumados com um delicioso molho Pesto.

Salada de feijão encarnado com manga, cournichons, cebola e pimento regada por um aveludado vinagrette de hortelã

Dani California

Baba Ganoush

Patê fresco de beringelas assadas com alho, sumo de limão e muita hortelã

Woop Woop

Bolo de Chocolate adequado a todas

as pessoas que têm um Chocoholic dentro de si.